腊八粥的做法（八宝粥）
[*]腊八粥的做法（八宝粥）
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原料：紫米100g、眉豆50g、薏米30g、芡实50g、干莲子50g、葡萄干30g、红小豆30g、白扁豆30g、干百合30g、冰糖30g
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做法：
1、紫米、眉豆、红小豆、薏米、白扁豆加入适量清水，浸泡8小时，之后沥去水分备用。
2、芡实、干百合、干莲子、葡萄干洗净，沥干水分待用。
3、锅中加入2500ml清水，大火烧开，放入除冰糖以外的所有用料，再次滚煮20分钟后转中小火熬制1小时。
4、放入冰糖，待冰糖溶化后，用勺子搅拌均匀即可。
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