什锦炒馒头(图文)
[*]什锦炒馒头(图文)
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：原料：馒头、胡萝卜、甜玉米、甜豌豆（最好再来点干香菇）、油、盐、孜然粒。
[*]
做法：
1. 甜玉米和甜豌豆提前从冰箱中取出解冻；胡萝卜去皮切丁。
2. 将馒头切成丁，用油炒过，盛出备用。
3. 锅里加一点油，先放入胡萝卜略炒，然后加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀，调入适量盐，最后混入馒头丁，洒一小撮孜然粒，炒匀，灭火起锅。
提示：
1. 炒馒头不宜用易出水的菜，以免把馒头泡烂。
2. 最好是现做现吃，放时间长了影响口感。
页:
[1]