豌豆饭(图文)
[*]豌豆饭(图文)
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:主料:大米 豌豆 卷心菜 香菇
调料:盐 胡椒粉
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做法:
1、豌豆洗净;
2、卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用
3、大米洗净,加入适量开水入电饭锅煮饭
4、煮饭的同时,平底锅烧热,倒入适量油,先爆香香菇丝,然后加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味,最后倒入豌豆炒匀
5、这时打开电饭锅,迅速加入炒好的卷心菜和菜汁,稍微搅拌一下,继续焖熟米饭即可
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