猫咪 发表于 2017-7-7 15:59:14

家常炒面


[*]家常炒面
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原料：鲜面条、青菜、植物油、老抽、素蚝油、香油

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　　做法步骤：
　　1.水烧开下面条，放点油煮到6成熟；
　　2.面条入冷水过凉后控干，放几滴油拌一下；
　　3.青菜焯好水后入冷水过凉；
　　4.面条里放半勺老抽、半勺素蚝油；
　　5.热锅冷油入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全炒出后放青菜炒到有些面条有点焦，淋上香油盛出即可。


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