西红柿凉拌面
[*]西红柿凉拌面
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原料：面条100g、西红柿240g、黄瓜40g，油、盐、生抽、白醋、白糖
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做法：
1、西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块；黄瓜洗净切丝。
2、将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水捞出。
3、起油锅，放入西红柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙。大火收浓汤汁，拌面即可，放入黄瓜丝即可入食。
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