猫咪 发表于 2017-7-5 15:38:04

家常饼


[*]家常饼
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：面粉500克、盐少许、水300克

[*]
　　做法：
　　1、和面（烫三分之一面）
　　2、醒面（加入适量酵母，进行发面的过程）：20分钟以上
　　3、搓条下剂（水剂2.2---2.3两）
　　4、成型
　　5、烙（饼铛温度200度）
　　注意：（烙制金黄色马上出锅）


页: [1]
查看完整版本: 家常饼