猫咪 发表于 2017-7-5 10:05:17

玉米巧克力脆饼


[*]玉米巧克力脆饼
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:玉米片:100g 苦甜巧克力:120g 杏仁片:8g

[*]
  玉米巧克力脆饼(15个)
  制作过程:
  1.先将玉米片压碎备用。
  2.将杏仁片倒入烤盘内,以170/160℃烘烤大约 6分钟,出炉备用。将苦甜巧克力切成小块,隔水溶化。
  3.将玉米碎加入溶化的巧克力内,将其搅拌均匀。
  4.用汤匙将步骤4挖在矽利康圆模具内。
  5.再用汤匙将其压平,在表面撒上备用的杏仁片。
  6.将步骤6放入冰箱内冷冻20分钟,取出将其脱模即可。
  注意事项:
  1.玉米片不需要压的太碎。
  2.溶化巧克力的时候,需要隔水加热。
  3.加热其他材料的时候,要在巧克力热的时候加入会好一些。
  4.脱模的时候,要等到巧克力完全凝固后方可进行。      


页: [1]
查看完整版本: 玉米巧克力脆饼