猫咪 发表于 2017-7-4 18:01:24

红枣红糖发米糕


[*]红枣红糖发米糕
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：面粉、糯米粉、红糖、红枣、酵母粉

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　　做法：
　　1.面粉、糯米粉混合，红糖用少量温水化开，剩下的温水融化酵母。
　　2.将面粉、红糖水、酵母水混合，成为稍有流动性的稠面糊。
　　3.放在温软处醒发至体积变大，表面有小气泡就差不多。
　　4.小塔模模具内侧抹点油，倒入醒发后的面糊，表面用红枣装饰，入蒸锅，20分钟左右。


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