猫咪 发表于 2017-7-4 16:27:46

潮式糯米糍


[*]潮式糯米糍
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：糯米粉1斤。
调料：花生糖。

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　　做法：
　　1、将3两糯米粉加入适量的开水烫熟，用筷子搅匀，再加入其余的糯米粉和少量凉水，用手揉成面团，搓成一个个小圆球，再用手压扁。
　　2、锅中注水烧开，关小火，把做好的糯米糍一个个放入锅中煮，待糯米糍浮起即可捞出，裹上花生糖，即可摆盘。


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