清爽酸甜萝卜片
[*]清爽酸甜萝卜片
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原料：酸甜口味，清爽的开胃小菜~
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难度：配菜（中级）
时间：10-30分钟
主料：胡萝卜半根、白萝卜1/3根
辅料：白醋少许、盐少许、白糖少许
清爽酸甜萝卜片的做法步骤：
1、红白萝卜切片。
2、刮出的萝卜片。
3、放入三分一勺盐。
4、抓匀，抓到出水。去除苦涩味。
5、拿清水漂洗。
6、捞出来，必须要挤干水分，方便入味。
7、挤干水分的萝卜片。
8、放入四勺白糖，一勺半的白醋，抓匀即可。
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