椒香豆干西芹
[*]椒香豆干西芹
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：西芹200克、豆干150克、花生米100克
调料：盐、花椒、大料、香油、蘑菇精
[*]
做法：
1、西芹择洗干净，切段，放入锅中，焯水备用；
2、花生米提前泡四小时，豆干切小块；
3、将泡好的花生米、豆干放入锅中，加大料、花椒、盐煮熟；
4、锅中放入适量油，油热后放入花椒，炸香，成花椒油；
5、花生米、西芹、豆干倒入盆中，放入盐、花椒油、蘑菇精、香油拌匀即可。
页:
[1]