猫咪 发表于 2017-6-30 13:50:49

凉拌银耳


[*]凉拌银耳
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原料：水发银耳150克、小黄瓜1条、精盐、白糖、醋

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　　制法：
　　1.银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、白糖、醋拌好待用。
　　2.黄瓜洗净，用冷盐开水消毒后批成长薄片，做成喇叭花形。
　　3.耳园盘一只，把拌好的银耳放糖中央，周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。
　　特点： 色彩鲜艳，清味可口


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