猫咪 发表于 2017-6-30 08:20:44

炝拌西葫芦


[*]炝拌西葫芦
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：西葫芦200克
辅料：干辣椒3根、油适量、盐2克、糖2克、醋1汤匙、生抽1汤匙、麻油适量

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　　做法：
　　1、准备信息西葫芦和干辣椒；
　　2、西葫芦擦丝；
　　3、取一个空碗，2g盐、2g糖、一汤匙生抽、一汤匙醋、少许麻油，加凉白开调成汁，淋在西葫芦上；
　　4、辣椒切段；
　　5、油烧至冒烟；
　　6、将炝好的辣椒油淋在西葫芦上就可以了。


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