五彩拌菜
[*]五彩拌菜
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：黄瓜一根、红黄彩椒适量、西兰花适量、木耳适量、腐竹适量、芹菜适量、味精半勺、香油适量、盐一勺
[*]
做法：
1、腐竹和木耳提前泡发一个小时。
2、芹菜去筋后，切成段。
3、黄瓜切片。
4、黄红椒去筋后，切成片。
5、水烧开后，加适量盐，一勺油，先焯芹菜，大约一分钟；再焯木耳和腐竹，也焯一分钟，最后焯西兰花，变色后捞出。
6、把红黄椒，和西兰花，芹菜，木耳，腐竹，黄瓜放在一起，加一勺盐，半勺味精，少量香油，拌匀。
页:
[1]