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猫咪
发表于 2017-6-29 13:51:47
冰镇秋葵
[*]冰镇秋葵
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料:秋葵
调料:酱油、芥末
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做法:
1、秋葵洗净待用。
2、锅中注水烧开,放入1小匙盐,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿捞起来。
3、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
4、把秋葵斜刀一切二,如图摆在冰盘上,跟上芥末酱油即可。
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冰镇秋葵