猫咪 发表于 2017-6-29 13:46:57

凉拌西葫


[*]凉拌西葫
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：西葫芦1个
辅料：生抽2勺、青芥末5克

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　　做法：
　　1、西葫芦擦丝，擦长丝；
　　2、寿司酱油和青芥末，用小碗把芥末和酱油混合均匀；
　　3、将调料倒入西葫芦丝中，拌匀即可。
　　烹饪技巧
　　调料在上桌前再倒入菜中，因为倒入时间长了，西葫芦会出汤汁，菜品就不好看了。


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