猫咪 发表于 2017-6-29 13:26:18

日本酸藕片


[*]日本酸藕片
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：粗细均匀的鲜藕1节约300克、海带5厘米的1块、红辣椒1块、醋200克

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　　　　做法：
　　1、海带切成小块；
　　2、红辣椒切成小圆圈；

　　3、将藕刮掉一层薄皮，在醋水中泡15分钟；
　　4、取出切成片，沥干后，放入锅中，加醋煮开一下，立即捞出晾凉；
　　5、然后盛在盘中，上面撒上海带和辣椒即成，亦可根据自己口味放置一些酱油、香油等等。


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