水晶西红柿
[*]水晶西红柿
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原料：西红柿两个、白糖适量
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“西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，补血养血和增进食欲的功效。西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。凉拌西红柿色泽艳丽，酸甜可口，是夏季常食的凉拌菜。”
做法：
1、西红柿洗净，放清水里浸泡一会。
2、切成小块。
3、装盘。
4、撒上白糖，静置片刻即可。
烹饪技巧
放冰箱冷藏一会再食用口感更佳哦！
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