猫咪 发表于 2017-6-28 15:54:13

菊花茄子 (图文)


[*]菊花茄子 (图文)
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：材料：圆茄子、胡萝卜
调料：植物油、盐、面粉、蘑菇精

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做法：
　　1、把茄子去皮切墩，雕花，撒盐略腌，再用面粉沾均匀，胡萝卜切丁。
　　2、油烧七八成热，放入茄花炸好。
　　3、勺内放底油烧热，放胡萝卜丁煸炒后，放调料加湿淀粉勾流芡，加明油，烧淋在炸好的茄花眼。


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