猫咪 发表于 2017-6-28 10:27:13

酥炸秋葵


[*]酥炸秋葵
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：秋葵、脆炸粉
调料：盐、椒盐粉

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　　做法：
　　1、将秋葵洗净切去头尾备用。
　　2、将脆炸粉加水、盐调成稀稠的面浆待用。
　　3、起锅热油，待油温六成热时，将秋葵放入面浆中均匀裹上面浆，放入油锅中炸至金黄酥脆捞出沥油，撒上少许椒盐粉，摆盘即可。（提示：脆炸粉比例：面粉50克，糯米粉50克，泡打粉3克。）


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