桂花糯米藕
[*]桂花糯米藕
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:鲜藕2根、糯米200g、砂糖500g、干桂花20g、红枣20枚、枸杞20g
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做法:
1.将糯米洗净,泡二个小时。
2.将藕洗干净。
3.将藕洗净去皮,将一头切开。
4.将糯米灌入藕的眼儿里,用筷子往里送入。
5.将切下的那头用牙签固定在灌好米的藕上。
6.将锅中垫入粽子叶,放入藕,加入清水,末过藕即可。
7.水开后加入砂糖,干桂花,大枣,枸杞,转小火焖煮三至四个小时,收汁即可。
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