醉八仙
[*]醉八仙
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：元宵小100克
辅料：苹果半个 橙半个 梨半个 菠萝50克 薏米20克 葡萄干20克
调料：水淀粉50克 醪糟汁100克 白糖150克
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醉八仙的做法：
1.苹果，橙子，梨去皮去核切成丁，菠萝切成丁，薏米加水泡半个小时；
2.将泡好的薏米放入蒸锅中蒸熟，另起锅加清水煮沸，下汤圆煮熟；
3.将切好的水果，葡萄干和醪糟汁，薏米一同倒入锅中煮沸后加入白糖，用水淀粉勾芡即可。
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