猫咪 发表于 2017-6-27 10:12:35

米粉蒸土豆


[*]米粉蒸土豆
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：土豆、米

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　　做法：
　　1.先做米粉：大米不要洗，直接放炒锅里小火炒黄，炒的时候放几粒大料（八角），这么高温度就相当于消毒了，要是实在不放心可以用免洗米。
　　2.炒熟的大米用料理机打成粉，用擀面杖擀也行的，颗粒会比较粗。
　　3.土豆去皮切块，用盐、酱油、五香粉、植物油腌十五分钟。
　　4.把米粉加进去拌匀，大火蒸十五分钟就好了。


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