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猫咪
发表于 2017-6-26 16:21:56
剁椒蒸冬瓜
[*]剁椒蒸冬瓜
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:红尖椒、冬瓜
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制作方法:
1、冬瓜去皮去瓜瓤,冬瓜切厚片、用盘子将瓜片摆好。
2、红尖椒去蒂剁碎,不用剁得太细,然后用油煸炒一下,炒出香味。
3、锅注入清水烧开、冬瓜表面撒少许盐和蘑菇精调味,放入步骤2的剁椒。放入隔水蒸10分钟至瓜软熟。
4、取出,剁椒蒸冬瓜完成。
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剁椒蒸冬瓜