韩国泡菜炖豆腐
[*]韩国泡菜炖豆腐
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:韩国泡菜、豆腐、蘑菇
调料:韩国辣椒酱
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制作:
1、韩国泡菜改刀成小块。
2、豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水。
3、蘑菇洗干净,切片。
4、锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放蘑菇片煸炒,然后放韩国泡菜、豆腐,加一杯水,加少许韩国辣椒酱,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加一点点盐、蘑菇精,(如果泡菜很咸,盐就不需要了)不勾芡出锅装盘。OK啦!
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