香菇油菜
[*]香菇油菜
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原料：油菜300克、鲜香菇130克、姜末少许、盐适量、味精少许、淀粉2小匙、清水适量
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做法：
1、根据人数准备好适量的蔬菜。
2、香菇干切碎，姜切碎。
3、清水煮熟油菜，不加任何佐料。
4、清水煮熟香菇，不加任何佐料。
5、装盘。
6、淀粉两小匙、素味精小匙、清水拌匀备用。
7、1汤匙油，翻炒姜末、香菇末。
8、加入少许清水，盐1小匙。
9、加入已经调制好的淀粉水，拌匀后起锅，淋在盘中就完成了。
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