牛蒡炖山药
[*]牛蒡炖山药
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主料：牛蒡200公克、山药300公克、红枣 8颗、甜豆荚适量、姜片10公克、水500cc
调味料：酱油1小匙、盐 1/2小匙、香菇粉1/4小匙、香油少许
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作法：
1、红枣洗净；甜豆荚挑去头尾后洗净；山药和牛蒡去皮、洗净后切块。
2、取一燉锅，倒入水煮滚后放入红枣、作法1的山药块牛蒡块和姜片，燉煮约20分钟。
3、续于作法2中加入所有调味料将所有材料燉煮入味，再加入甜豆荚煮熟即可。
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