猫咪 发表于 2017-6-26 11:10:54

吉祥三宝


[*]吉祥三宝
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：主料；面筋 泡菜 莴笋 姜片 干辣椒
调料；磨菇精 盐 生抽 淀粉

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　　１、将面筋撕成块状，放上少许生抽稍微腌制一下，拍上生粉，放入热油稍炸一下；
　　２、捞出飞水备用，将莴笋、泡菜切成块状，净锅放入姜片、干辣椒煸炒一下；
　　３、放入莴笋炒一下，加入磨菇精、盐、生抽，加少许水；
　　４、再放入面筋稍煮一下再放入泡菜翻炒几下，出锅即可上菜。




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