干煸扁豆萝卜干(图文)
[*]干煸扁豆萝卜干(图文)
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原料：原料：扁豆、萝卜干、油、盐、生抽
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做法:
1.将扁豆摘洗干净，斜切成丝;萝卜干切成细丝。
2. 先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。
3. 炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
非常好吃下饭的一道菜，用来炒饼、炒面也不错。
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