猫咪 发表于 2017-6-23 14:30:51

素茄香


[*]素茄香
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：3条茄子，5条秋葵，2个蕃茄，1块硬豆腐，姜，4大匙油，30克咖哩粉，盐，酱油

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　　做法：
　　1、将硬豆腐、茄子和蕃茄切成小块后，再将姜切成丝。
　　2、锅里热油，加入姜爆香后加入茄子和蕃茄炒2分钟。
　　3、加入豆腐、秋葵和咖哩粉再炒1分钟。
　　4、最后加入盐和酱油炒1分钟。


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