猫咪 发表于 2017-6-23 14:22:03

玉米炒豇豆


[*]玉米炒豇豆
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原料:玉米、豇豆、姜、油、盐

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  做法:
  1.准备好材料,豇豆摘成长段。玉米剥成粒洗净。
  2.锅内放水煮开后放摘洗干净的豇豆煮断生。
  3.煮好的豇豆捞出过一下凉水备用。
  4.锅内再放入玉米粒煮变色捞出。
  5.另起锅下切好的姜丝煎至微黄。
  6.放入豇豆。
  7.再放入玉米粒。
  8.加入盐调味,翻炒一两分钟即可出锅了。
  小提示:
  1.豇豆过沸水煮的时候加一两滴油能让煮过水的豇豆保持翠绿。
  2.无需加太多的调料,豇豆的脆爽加上玉米粒的香甜,夏天吃是最好不过了。


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