蕃茄炒花菜
[*]蕃茄炒花菜
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主料：花菜一个，蕃茄两个（小的）
调料：油，盐，胡椒粉，蕃茄酱，
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做法：
1.准备花菜和蕃茄。
2.花菜洗净，掰成小朵。
3.烧开一锅水，焯下水盛出。（这步可省略，好可不焯水。）
4.把划好十字刀的番茄放入开水中稍烫。
5.番茄去皮，切小块。
6.热锅凉油，爆香姜丝。
7.下入蕃茄炒。
8.加入适量的蕃茄酱。（这步可以不加，我家小朋友喜欢）
9.倒入花菜翻炒，可以加少量的水，也可不加，因为焯过水的花菜有水分。
10.焖下，加入盐，胡椒粉即可出锅。
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