猫咪 发表于 2017-6-22 15:29:52

手撕包菜


[*]手撕包菜
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原料：卷心菜500g、油适量、盐适量、辣椒适量、味精适量、醋适量、糖适量

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　　做法：
　　1)准备卷心菜。
　　2)卷心菜用手撕成小片。
　　3)辣椒切圈。
　　4)锅中油热后，开小火放辣椒爆香。
　　5)放入卷心菜，开大火炒至菜叶稍软，呈半透明状。
　　6)放入盐、少许糖提鲜。
　　7)放入醋翻炒均匀。
　　8)加味精拌均匀即可。


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