秋葵百合炒菠萝
[*]秋葵百合炒菠萝
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料:秋葵,菠萝,新鲜百合,圣女果。
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做法:
1、秋葵洗干净,切除根蒂,从中间一剖为二,然后从中间一分为二待用。
2、百合用刀将整只鲜百合的两头切去,一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的,洗干净待用。
3、菠萝削皮,切成扇形块待用。
4、圣女果洗干净,一切四。
5、锅内倒入少许初榨橄榄油,放入姜末煸香,放入秋葵煸炒,加少许水,调中火略微煸炒。放盐、蘑菇精,最后放百合、圣女果、菠萝略炒,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。
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