猫咪 发表于 2017-6-22 09:34:46

糖醋虎皮尖椒


[*]糖醋虎皮尖椒
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原料：300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋

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　　做法：
　　1)尖椒洗净去蒂，去籽。
　　2)去一碗加入糖 醋 盐 淀粉 和清水搅拌均匀成糖醋汁。
　　3)煎锅加入少量的油，下入尖椒。
　　4)用小火煎至表皮出现斑点。
　　5)盛出，码放在盘中。
　　6)锅中放油，烹入勾兑好的汁，烧至汤汁粘稠。
　　7)浇在煎好的尖椒上即可。


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