猫咪 发表于 2017-6-21 14:32:32

山水豆腐


[*]山水豆腐
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：嫩豆腐1盒
调味料：酱油少许、甜面酱3大匙、太白粉适量、麻油适量

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　　做法步骤：
　　1、豆腐切成三角，两面沾上太白粉，（因为豆腐容易出水，一边沾上太白粉一边煎，才不会粘锅），并放入平底锅煎至金黄色后，取出放入盘中。
　　2、将甜面酱、酱油加少许水煮成汁倒入碗中，淋上麻油，沾豆腐食用。


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