猫咪 发表于 2017-6-21 12:37:07

苦瓜素炒


[*]苦瓜素炒
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：苦瓜一个、青红椒或彩椒适量、胡萝卜半个。

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　　做法：
　　1.苦瓜用刀子贴着中间白色硬芯的部分削下。
　　2.削成块状，这个削的时候要小心，削的多了，白色硬芯部分也带上去了，就失去了削的意义。
　　3.彩椒或青红椒伴胡萝卜切片。
　　4.起油锅，放适量姜末爆香，下原料炒熟调味即可。


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