猫咪 发表于 2017-6-19 16:36:43

姜蓉菜心


[*]姜蓉菜心
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原料：菜心、姜、盐

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　　做法：
　　1、菜心洗净，姜切蓉。
　　2、炒锅里放少量油，油热后先下姜蓉炒香，然后放入菜心翻炒，片刻后加盐调味即可起锅装盘。
　　3、炒菜心之类的绿叶菜要想炒得好吃一定要注意火候，要大火快炒。不要炒太长时间，否则菜易炒黄。


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