金黄炒豆腐
[*]金黄炒豆腐
[*]
[*]
[*]
[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
原料：北豆腐1/2块，中等大小口蘑3-4个，菠菜一小把，迷迭香1茶匙，盐1茶匙，姜黄粉1茶匙，酱油1汤匙，橄榄油1汤匙，黑胡椒适量
[*]
做法：
1、北豆腐，用手捏碎；口蘑，切片；菠菜，切成三段备用。
2、不锈钢平底锅倒入少许橄榄油，锅热倒入蘑菇翻炒，接着倒入菠菜，加盐和迷迭香翻炒，至蘑菇微微焦黄，盛出待用。
3、趁热倒入豆腐碎，加入盐和酱油继续翻炒至微微金黄。
4、加入姜黄粉，翻炒均匀直至豆腐呈金黄色。
5、将蘑菇、菠菜倒回锅中，一起翻炒1分钟，出盘。
页:
[1]