猫咪 发表于 2017-6-19 15:32:46

糖醋青辣椒


[*]糖醋青辣椒
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：线辣椒10个
辅料：油、盐、糖、米醋糖

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　　做法：
　　1、辣椒清洗干净。
　　2、切两头，再切二，不去籽。
　　3、放点油，炒辣椒，变色，加米醋。翻炒。
　　4、加水，糖，盐，煮一会，有点软，水少了，再第二次加醋（第一次去辣，第二次有酸味），不能久煮（时间长没糖醋味了），起锅。


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