猫咪 发表于 2017-6-19 15:09:31

辣椒炒豆干


[*]辣椒炒豆干
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[*]http://ss.zgfj.cn/images_ss/yl_03.jpg
主料：熏干1块、小青辣椒10个
配料：红泡椒1个、豆瓣酱半勺、油和盐适量、生抽少许

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　　做法：
　　1、备好材料；
　　2、熏干用水冲洗过后切小丁，辣椒清洗过后切小段；
　　3、锅中加入少许油，烧热后，倒入切好的熏干和豆瓣酱一起小火翻炒；
　　4、等闻到炒出豆瓣酱的香味后，倒入青辣椒，加入盐和生抽，翻拌均匀后即可。


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