猫咪 发表于 2017-6-19 12:28:52

酸辣藕带


[*]酸辣藕带
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原料：藕带、中芹、小米椒
调料：生抽、陈醋、白糖、盐、蘑菇精、生粉水

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　　做法：
　　1、藕带洗干净斜切段，中芹洗净切段，小米椒洗净切圈备用。
　　2、锅中注水烧开，倒入藕带焯一下水倒出沥干水分。
　　3、起锅下少许油，先放入小米椒煸香后，加入藕带、中芹一起翻炒一会，调入适量生抽、陈醋、白糖、盐、蘑菇精调味，勾薄芡翻炒均匀入味出锅装盘。


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