茹素八年，收获的远不止健康
茹素八年，收获的远不止健康时间过得真快，不知不觉间我和先生已经茹素八年了，这八年可以说是我们成长至今收获最大的八年。记得第一次接触素食是在八年前，我上班的外企公司里有一位同事是素食者，当时听着很新鲜，就问了她一些关于吃素的问题。我脑海中总是把素食和寺庙里的僧人联系起来，而且吃素的人在我印象里好像应该是面色黄黄的，身体瘦瘦的。令我吃惊的是，那位胖胖的同事居然已经吃素7年了，看起来红光满面的，实在不像“营养不良”的样子。她当时说的一些话很触动我，也引发我去思考一些问题。我虽然吃肉，但是从来不敢自己宰杀动物，都是买处理好的肉回来煮。即使是从超市买好的肉，我也很不愿意去碰，觉得很脏，每次在厨房里切完鱼或肉，那股腥味也很让人恶心，但是用各种佐料做好后，居然就能吃下去。我开始想：“自己每天吃下去的东西真的好吗？还是被自己的味觉给骗了呢？”后来，我开始有意搜集一些素食的文章，这一看大大地吃了一惊，原来从人的身体构造、资源的合理利用、环境保护、爱护生命等各个方面来看，人都是应该素食的。尤其是看了有关农场动物被集中饲养并残杀的惨状，令我大为震惊，这些都是我从未想过，更未接触过的，难怪有人说“如果屠宰场的墙是玻璃做的，那么人人都会成为素食者”。迈克·鲁奇在1997年4月参观了位于伊利诺斯州格朗市的一家屠宰工厂，之后他在自己的笔记本上写道：“我看到那些无辜的动物，他们的脑袋被用螺钉枪击穿两三次，这是我亲眼所见！然后一名工人会走过来割开母牛的喉咙，一桶一桶的鲜血喷涌而出！这太恐怖了！——那些动物在蠕动着、哀叫着。一个男子一边磨着他的刀子，一边走出他的房间。他告诉我们要留神那些刚刚倒地的、还串着链条的母牛”。这只是再平常不过的一幕，更有许许多多惨不忍睹的人类虐杀动物的惨状，我根本没有勇气在这里写下来，即使想起那些场景，对我都是一种折磨。既然人茹素完全可以健康地活下去，为什么还要为了小小的口腹之欲，给动物们带来毁灭性的痛苦和灾难呢？肉类对人体的伤害也是不可小觑的。且不说农场动物的饲料中被添加了许多激素与抗生素，单说动物被杀害前，因为恐惧害怕怨恨，其体内的化学平衡会发生极大变化，血液中的荷尔蒙——尤其是肾上腺素的分泌会亢进，大量的荷尔蒙及毒质会留在肉内，令整个躯体充满强烈的毒素。据《大英百科全书》记载：“在动物的血液与身体组织内含有各种毒素，包括尿酸及其他体内的有毒排泄物。人类吃肉，也把这些毒质吃进体内，毒化了自己的身体组织，使自己生病。病从口入，这是至理名言。”我开始认真考虑茹素，并很幸运的，得到先生的大力支持。要知道，他可一直是个无肉不欢的人，而且每顿饭都要吃大块的炖肉才觉得过瘾。令我感动的是，当他听我说起动物被宰杀的情景，立刻就决定吃素了。刚开始吃素是需要一定的克制力的，多年的习惯让我们觉得吃素以后很容易饿，而且闻到肉味儿会馋。但是经过约一周的时间，先生的身体就发生了巨大的变化。他自小肠胃就不好，每天早晨醒来总能感觉肠胃疼，而且吃的东西稍不合适，或者饿的时间一长就会受到胃痛折磨。但是吃素仅一个星期，他奇迹般的发现自己的肠胃不再疼痛，每天醒来身体非常轻松。这让他惊喜不已。而且以前他只要一饿，立刻就要吃东西，否则会出现心慌、手抖、脾气暴躁等诸多低血糖现象，但是吃素以后这一现象迅速消失，即使饿几个小时，他也可以照常工作，丝毫不受影响。吃素两个月后，有一次和同事聚餐，服务员端上一盘我以往非常爱吃的糖醋排骨，正好放在我的面前，透过厚厚的佐料味，我竟然闻到了肉的腥臭味！别说吃了，闻起来都让我恶心想吐，对肉的欲望就这样自然消失了。我和先生都发现，茹素以后味觉好像变得更加敏感细腻了。吃肉的时候，味觉比较迟钝，觉得素菜根本没有味道，不爱吃，现在吃每一种蔬菜都能觉出它特有的香甜。每天买回来一堆五颜六色的蔬菜水果，看着就让人赏心悦目，做饭也变成一件很有乐趣的事。几年下来，茹素的美妙收获无法一一言说。我发现人的身体和精神有着非常密切的联系，身体不好或浊重的人，很难开朗快乐。吃素以后，最直观的感受就是身体好像变轻变干净了，头脑更加敏锐，心情也总是满足而快乐。先生之前爬山有一次因体力不够，只能滞留在半山腰等我们，现在却总觉得全身的能量源源不绝，爬山变成一种异常轻快的享受！最重要的，茹素使我们获得了内在的宁静与快乐。断绝肉食如同断绝了心灵的毒剂，心才能如莲花般出尘不染。尘垢退尽，人本性具足的慈悲与爱就自然显现，让我们时刻沉浸在爱的喜悦里。记得当初我最放不下的是自小就爱吃的水产品。后来我做了一个非常真切的梦，这个梦终于帮助我彻底放弃了这一陋习。梦分为两部分：第一部分是我看到一个人用刀刮鱼身上的鳞片，每一刀都似乎刮在我的身上，疼痛难忍；第二部分是我看到有人在蒸螃蟹，螃蟹在蒸锅里挣扎，我突然觉得被一种恐怖和绝望的气氛笼罩着，并且感到窒息难忍，吓得醒了过来。醒来以后我哭了，向我曾经伤害过的生灵深深忏悔。我终于知道，当动物在面临死亡威胁时，其恐惧害怕疼痛完全不亚于人类的感受！如果说我一开始吃素是为了自身的健康，现在我已经改变了。即使有一天有人告诉我，吃素会减短自己的寿命，我还是会选择茹素，我不要自己的生命因伤害动物而苟延。然而这个世界的规则是公平的，伤害别的生命，自己必受伤害；疼爱别的生命，自己必受疼爱。茹素八年，我们收获的远不止健康，我们更获得了柔软敏感的心灵，获得了爱的能力，爱所有的生命。我幸福，我是一个素食者。
如是妙法，就是一心三藏。「如」就是真如，是「空如来藏」；「是」就是万法，是「不空如来藏」。「如」就是「是」，「是」就是「如」。心经云：“色不异空，空不异色；色即是空，空即是色。”优昙钵华是一种天上的花，三千年开一次；而天上一天又等于人间的几百年甚至几千年。你就明白，仅仅能够听到《法华经》《楞严经》的名字是有多难，何况又能受持读诵。诸佛出世都不轻易讲这部《法华经》，其中《法华经·见宝塔品第十一》中出现的多宝如来，有一世因为没人请法，便直接入涅槃，所以没有讲《法华经》。在我们娑婆世界，因为人均寿命较短，几乎一个大劫就有一尊佛出世。一个大劫就是几十亿年。在别的佛土，诸佛出世可能要几百亿年几千亿年才会示现一次。 我佛世尊出世本怀，无非一大事因缘——欲令众生开佛知见，欲示众生佛之知见，欲令众生悟佛知见，欲令众生入佛知见。既曰开，当是众生本有；既是本有，当是一开即示；既为示，当是一示即悟；既言悟，当是一悟即入。此开示悟入，次第圆融，即开即示即悟即入。所谓不从修证，而直入菩提萨婆若海。 《四经序1》我佛世尊出世本怀，无非一大事因缘——欲令众生开佛知见，欲示众生佛之知见，欲令众生悟佛知见，欲令众生入佛知见。既曰开，当是众生本有；既是本有，当是一开即示；既为示，当是一示即悟；既言悟，当是一悟即入。此开示悟入，次第圆融，即开即示即悟即入。所谓不从修证，而直入菩提萨婆若海。 圆顿行人在见道位所见之真如本性与在证道位所证之真如本性无二无别。如人在暗，忽见明灯，岂有背转之理？紧趋百步，明灯在手，其所见之灯与所把之灯岂是二灯？故圆顿大教不愁修证，但愁不悟。非是前七方便悟后起修、解行并重所可伦比。何以故？圆人解悟，以面对灯，见光之时，并见于灯。故直入果地，不受委曲。前七方便，以背对灯，或侧对灯，但见于光，而不见灯。由其盲修瞎练，纵经历劫，亦难成就。然而众生习气，或执相昧性，或执性昧相，或执别昧圆——瞎子摸大象，各执于一端，以方便为究竟，认化城为宝所。是故古今中外几千年，当今世界全地球，求道者多如牛毛，得道者凤毛麟角。念佛者万数，往生者二三。概由不达一心三藏之理，妄执三乘有漏菩提，且又先入为主，不自反省。 《四经序2》回顾佛陀当年四十九年讲经说法，虚以三藏十二部经无量法门，广为方便，逗机引导；实以《楞严》正脉，《法华》如理，《心经》总持，《陀经》秘髓而圆成一代时教。虽各别开生面不一，而其立论落脚无二。 有说无量诸经鸣锣开道，敲打边鼓；《首楞严经》剖析万法，彻法源底；《妙法华经》一华道破，石破天惊；般若《心经》提纲挈领，一领风骚；《阿弥陀经》藏头露尾，头尾双彰。 究此四经一道，纵横万宗，经纬一体。藏心妙相，融会贯通。直以“如是我闻”冠置群经之首，以为千经万论开宗明义之总纲，而作十方三世盘根错节之津梁。 《四经序3》“如是我闻”，如者，即性之说；是者，况相而论；我者，圆通本体；闻者，明心见性。 如说何性？《楞严》入流，本妙圆心者是；《法华》喻藏，莲藕中空者是；《心经》对论，五蕴皆空者是；《陀经》含蓄，池底金沙者是。总而言之，空如来藏者是。 是说何相？《楞严》出流，元明心妙者是；《法华》比方，莲根茎叶者是；《心经》统括，五蕴诸法者是；《陀经》圣境，极乐世界者是。总而言之，不空如来藏者是。 我为何体？《楞严》了义，妙明心元者是；《法华》不二，月光三昧者是。《心经》照见，究竟涅槃者是；《陀经》话中，阿弥陀佛者是。总而言之，空不空如来藏者是，一心三藏者是。 闻何义？明何心？见何性？十方三世天地万法。上自诸佛菩萨，下至天人鬼畜，旁及山河大地、日月星辰、风云雨雾、树木花草，乃及红黄黑白是非长短香甜苦辣酸臭，此有情无情，森罗万象，千变万化，无非一真之人心现识变而已。一真之人者，我也。阿弥陀佛也。一心三藏也。心者，如也，阿也，空如来藏也。识者，变者，现者，是也，弥陀也，不空如来藏也。 《四经序4》正论真真如性，非如非是，非性非相，非心非色，非空非有，非一非多，非同非异，非离非即，非寂非照，非生死非涅槃；而又随缘现如现是，现性现相，现心现色，现空现有，现一现多，现同现异，现离现即，现寂现照，现生死现涅槃，现阿现弥陀。 当知真真如性，如是不二，性相一如，心色本然，空有非异。一多互等，同异当下，离即尔时。寂而常照，照而常寂。生死即涅槃，涅槃即生死。阿即是弥陀，弥陀即是阿。此真真如性离一切相，即一切法。心外无法，法外无心。不动道场，量周沙界。不变随缘，随缘不变。理不碍事，事不碍理，理事无碍，事事无碍。所谓大光明中谁是谁，谁又不是谁哉！ 《四经序5》若人在梦，梦中人事，千千万万，万万千千。此梦此境，岂关他人？何有别事？无非梦人一念变现！梦中被狗咬，能咬者谁？被咬者谁？又正梦之时，不见梦人而梦人常在。方醒之刻，梦境杳无而梦境不失。梦人阿也，梦想弥也，梦境陀也。诸佛如来出世本怀，良苦用心，无非劝道一切众生赶快赶快，梦中醒来。行人果真明得此理，当下解脱，成佛分真，悟后进修，成佛圆满。 圆顿大法，不立阶梯，无修无证，一步登天（第一义天），放下屠刀（我执），立地成佛（分真）。在《楞严经》说为“发明便解脱”，“何藉劬劳，肯綮修证”；在《法华经》说为“一念信解，蒙佛授记”，直至“十地等觉”；在《心经》说为“照见五蕴皆空，度一切苦厄”；在《阿弥陀经》说为“食时还国，发愿往生”。 以饭食知味而喻见道成佛，发明原心而往生佛国。故“已发愿已往生，今发愿今往生，当发愿当往生”。其间哪有许多节外生枝？故“临命终时，佛现其前”。临者，见道明理，终者，圆满成就。当下生死妄命与涅槃真命圆融一体，自性之佛自现其前。此为命终。哪里是说人到死时，他佛接引！ 《四经序6》人本非死非不死，佛本非自亦非他。一念悟，当下转凡夫业报身而为菩萨愿身。如印光大师所言：法华奥典，妙冠群经。闻即往生，位齐等觉。果真明理之人，你想成佛也成佛，不想成佛也成佛，你没有办法不成佛！ 譬如有人，从小坐局，一间小房。其心之量，一间小房。有朝一日，开门见天。其心之量，当下即天，何能再小？此为菩提不退转也。又如有人，溺于水中，眼不能睁，一旦见水，衣虽还湿，无复命险，此为见水离水，带业往生。再如升举，以苹果大之气球岂升西瓜大之铁块？而房屋大之气球，轻举西瓜大铁块。瓜铁，定业也；气球，心量也。定业，定量也；气球，变量也。明理之人，心旷飞扬；昧理之人，情执低沉。《楞严》说为想升情坠。 行人于此，细为品味。是序。 饭僧印广 《四经序1》我佛世尊出世本怀，无非一大事因缘——欲令众生开佛知见，欲示众生佛之知见，欲令众生悟佛知见，欲令众生入佛知见。既曰开，当是众生本有；既是本有，当是一开即示；既为示，当是一示即悟；既言悟，当是一悟即入。此开示悟入，次第圆融，即开即示即悟即入。所谓不从修证，而直入菩提萨婆若海。 圆顿行人在见道位所见之真如本性与在证道位所证之真如本性无二无别。如人在暗，忽见明灯，岂有背转之理？紧趋百步，明灯在手，其所见之灯与所把之灯岂是二灯？故圆顿大教不愁修证，但愁不悟。非是前七方便悟后起修、解行并重所可伦比。何以故？圆人解悟，以面对灯，见光之时，并见于灯。故直入果地，不受委曲。前七方便，以背对灯，或侧对灯，但见于光，而不见灯。由其盲修瞎练，纵经历劫，亦难成就。然而众生习气，或执相昧性，或执性昧相，或执别昧圆——瞎子摸大象，各执于一端，以方便为究竟，认化城为宝所。是故古今中外几千年，当今世界全地球，求道者多如牛毛，得道者凤毛麟角。念佛者万数，往生者二三。概由不达一心三藏之理，妄执三乘有漏菩提，且又先入为主，不自反省。