它比豆腐还营养，常吃护心脏、补钙、抗衰老！
它比豆腐还营养，常吃护心脏、补钙、抗衰老！全家都爱吃~2017-02-26 听佛音

大家都知道豆腐的营养丰富，却不知有一样食物，营养不输豆腐，价格也便宜，它就是豆腐皮。
豆腐皮是汉族传统豆制品，豆腐皮也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”，浓缩了丰富的植物蛋白、膳食纤维，钙等微量元素。据研究，豆腐皮中不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。

便宜的豆腐皮
营养价值原来这么大
01
易消化易吸收，提高人体健康水平
豆腐皮是一种营养价值很高的方便食品，它含有大量的植物蛋白，还有多种糖分和一些植物纤维素；
另外钾、钙以及铁等微量元素也是豆腐皮中最重要的存在，它还具有易消化，易吸收的特点，平时食用可以为人体补充多种营养，能维持身体的正常代谢，提高身体健康水平。
2
豆腐皮能保护心脑血管
豆腐皮对人类的心脑血管也有很好的保护功效，它含有大量的卵磷脂，这种物质进入人体以后能防止血管老化，也能加快血液流动，对血栓和心肌缺血以及动脉硬化等高发的心脑血管疾病都有明显的预防功效。

3
豆腐皮能补钙
豆腐皮中含有大量的钙质，而且它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对人类因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛都有很好的缓解功效。
另外豆腐皮中还含有大量的异黄酮，这种物质可以调节女性内分泌。

豆腐皮那么好，怎么吃最好呢？
豆腐皮的吃法很多，凉拌、蒸、炒都可以，不过今天给大家推荐一种更为营养的吃法，不但能保留豆腐皮的营养功效，还能补血抗衰，大人孩子都喜欢吃。与师父结缘微信号kxyx168888
芹菜：降三高、利尿消肿
芹菜有平肝降压，安神镇静，利尿消肿，增进食欲等作用。
国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是清油降脂的最佳食品。所以对于三高人群来说，多吃芹菜是很有益处的。
豆腐皮的选购
上等的豆腐皮，皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮。
豆腐皮的存储
放置于阴凉处即可。
真没想到，豆腐竟能补钙、降压、抗衰……比豆腐还营养
阿弥陀佛！阿弥陀佛！ 所谓“万法唯识所变，唯心所现”。识者，即报身功德——智慧妙用，机谋权变，出神入化。心者，即法身功德——性具真如，天然本具，原来如此。所变所现，即化身功德——人文万法，竖穷三世，量周沙界。既说为变，岂可唯一？十法界中，云吞雾绕，天堂地狱，同分别业，唯各自招。所谓“无分别不妨分别也”。既说为现，岂可不一？如来藏中，谁不是谁？心外无法，法外无心，唯是一念。所谓“分别不妨无分别也”。既说变现，则生何曾生？死何曾死？父何曾父？子何曾子？人何曾人？鬼何曾鬼？佛菩诸圣，六道正依，又何尝异？彻法源底，了义终此。情无情界，天地万法，无非一真之人一心变现而已！纵讲第二义谛，无量劫中，一切众生，都曾多生多世互为父母儿女至亲骨肉啊！众生迷不自知，妄自执着，互不认亲，反相计较，乃至相害，故有轮转，枉受苦报！如人在梦，梦境万千，梦中人事，岂关他人，何关别事，无非梦人，一念变现！诸佛出世，良苦用心，无非劝导，迷蒙等辈，醒梦归真！ 无始以来，每一个众生都是原始佛，我们的真心本来面目只因动了一念，有了一念生相无明。随之生相无明的后面就有了业相无明。生相无明是从因上讲，业相无明是从果上讲，其实生相无明就是业相无明。生相无明是离我们真心本来面目最近。 真心本来面目因有这一念而出来亮相，随这一念无明妄想变现出十法界无量的森罗万象与千变万化各种境界。因为我们是初次亮相，没有经验，不知道能变与所变都是我们自己，不知道向内看，只知道对着外面的境界执着与用心，自己就在自己变现的十法界里与自己捉迷藏做游戏。时间长了，养成了习气，忘了回家的路，不知道怎么样才能再回到自己的真心本来面目。从此如来变成了如来藏（cang)，如同自己的眼睛永远也看不到自己的眼睛，除非有人在旁边告诉你。所以我们自己不认识我们自己是谁，更不知道自己变现的一切万法就是自己，因此诸佛出世就是为了告诉我们这一点，让你知道你是谁？你从哪来？万法是谁？你与十法界与众生的关系。而讲出这个道理的就是成佛的《法华经》与开悟的《楞严经》。顶礼如来藏，无漏不思议！愿加被未来，于此门无惑！一念信解，蒙佛授记！ 真正的佛法：不是善，不是恶，是真实！是真相！！真相是什么？您本来是佛，不从修得，本来就是！万法皆是一人一念之所变现，您明白了一心三藏，刻骨铭心深信不疑，即已脱离六道轮回！即已成为“分真即佛”！如是我闻---您“闻”了没有？ 知妄即真，会相归性。生灭由心显，无住无不住！ 【一心三藏】的法理是《法华》《楞严》的精华！真正明得此理，即是明心见性的菩萨！然后再悟后起修，可疾速成佛！正所谓文殊菩萨所讲【归元性无二，方便有多门】！【归元】就是成佛。性就是明心见性。也就是说，我们要成佛，必须从【悟门而入】！所以我们听经闻法非常重要！然后再广修六度万行，速成就佛道！阿弥陀佛！ 《成佛的法华》《开悟的楞严》，释迦牟尼佛称之为“诸经之王”！所以我们要选择“真中真”，“王中王”的最究竟了义大法是关键前提！阿弥陀佛！ 一心变现出三个【如来藏】。三个如来藏没有哪个不是哪个如来藏。 宇宙万法有情无情有形无形，任何一法当下皆是三个如来藏。随捻一物即可说明。一即是三，三即是一，一三不二。空如来藏乃一，不空如来藏无量。 大光明藏中谁非谁！一即无量，无量即一，无量即无量。都是同一心同一念之所变现，皆是同一本体，皆是一个自己。阿弥陀佛！ 入佛知见： 当不明白生死的时候，人人都贪生怕死，当明白人从来没有死过，死的只是肉体的转化，而“灵魂”（第七识）从来没有死过，你会有从未有过的欢喜，这就是法喜，这就是解脱知见。 如果再深入一点，明白无量的第七识共一个第八识，大光明藏中没有哪个不是哪个，你就是入菩萨的知见。 再深入一点，明白所有的过去现在未来，时间空间万法，都是一个人一个念变现的，如人在梦，梦里境界万千，无非一梦人心现识变，知其然，知其所以然，这就是入佛知见。三世诸佛，为一大事因缘出现于世就是“开示悟入”佛知佛见，学佛从入佛知见开始，如果没有佛知佛见，所有的修都是心外求法，盲修瞎练，去佛远矣！ 佛知之见就是《楞严经》说的“顶礼如来藏，无漏不思议”！ 用心养花，花花皆是芬芳； 用心烧菜，菜菜皆是美味； 用心做人，人人皆是好人； 用心交友，友友皆是贵人； 用心爱人，人人皆是亲人； 用心做事，事事皆是好事； 用心念佛，念念皆是功德； 用心学法，法法皆可明心； 用心参禅，禅禅皆可见性； 降伏自心，心魔皆可净除； 善用其心，无心却也有心。 顶礼《大乘妙法莲华经》 懂得了无分别， 之后， 不是不能分别 关键是要能‘’不住分别‘’。就好像， 其实我们都知道娑婆世界是一场梦， 然后呢？就什么也不做了吗？ 不是，知道是梦的当下， 这场梦就是真的。 所以我们要 大做梦中佛事。