尖椒豆腐酿
★ 材料：
尖椒、豆腐、冬菇
★ 佐料：
盐、油、胡椒粉、蘑菇精、淀粉、头抽、白糖
★ 做法：
1、豆腐用勺子碾碎;
2、尖椒去两端，去种子，切成三厘米厚的段;
3、冬菇、温水泡发至软，剁成碎末;
4、碾碎的豆腐加冬菇碎，添加适量食用油、盐、蘑菇精、胡椒粉搅成馅;
5、把馅酿入尖椒内，用干淀粉扑在表面;
6、热油锅，把酿好的尖椒放入锅内轻炸(广州话“走油”);
7、重新开锅，放入盐、油、蘑菇精、白糖、头抽勾成汁，放入“走油”后的尖椒焖一下，即可上碟。
石破天惊说法华，风起云涌演楞严！ 不读《法华》不知如来救世之苦心， 不读《楞严》不知修心迷悟之关键！ 阿弥陀佛。感恩师兄护持！赞叹！ 阿弥陀佛。感恩师兄护持！赞叹！ 阿弥陀佛。感恩师兄护持！赞叹！
页:
[1]