【我的素食日记】学会以后，你就可以不用再去KFC
【我的素食日记】学会以后，你就可以不用再去KFC戒杀护生，觉悟人生，吃素是福！
现代快节奏的生活，KFC或者是人们最常爱的选择！
说起KFC，自然而然地炸薯条，那新鲜出炉的时候，散发着土豆的味道，甚是可口，倘若加上一点番茄酱，那简直就是绝配了！
家中的小女儿总是喜欢薯条，以前总是觉得会是一件很难做的素食，为了孩子，作了一番尝试，终于成功了！
今天来教大家学会一道菜——【炸薯条】从今以后不用再去肯德基啦！
「炸薯条」
其实 可以不用去
肯德基/麦当劳/汉堡王
食材准备
主料土豆
辅料植物油 盐 番茄酱
食材处理
土豆削皮洗净后切成 1CM 厚的长方条 放入净水中浸泡 15 分钟
制作步骤
取一口锅，倒入适量净水，大火烧开后撒少量盐，再将土豆条放入沸水中煮 2-3 分钟。
捞出过凉水，控干后放入冰箱冷藏 3 小时以上，直至土豆条变硬。
另取一口铁锅，热锅后倒入适量植物油（预估油量浸过土豆条）。
加热至6成（筷子插入油中四周冒泡），倒入提前冻好的土豆条。
大火炸制，筷子时而搅拌，直至土豆条成金黄色时即可捞出，放在吸油纸上沥干油份。
撒少许盐
蘸酱食用
简单易操作，无论是大人还是小朋友都喜欢吃！
是不是你也来进来学习做一下？
不管是为了自己的解馋，还是为了孩子！ 皈依佛皈依法皈依僧皈依《大乘妙法莲华经》 皈依佛皈依法皈依僧皈依《大乘妙法莲华经》 皈依佛皈依法皈依僧皈依《大乘妙法莲华经》
页:
[1]